Ces dernières années, le choix des villes où il fait bon vivre a suscité de nombreux débats et controverses. Cependant, en matière d’habitabilité, un élément important ne peut être évité : les feux d’artifice.
C’est ce feu d’artifice qui donne à la ville une âme unique et rend la vie ennuyeuse pleine de vie.
Lorsqu’il s’agit de feux d’artifice, la nature et la nourriture sont étroitement liées. La Chine, pays de gastronomie mondialement reconnu, offre un monde de possibilités alimentaires infinies.
Parmi de nombreuses villes, Yangzhou se démarque par son charme unique et est devenue l’une des 10 capitales mondiales de la gastronomie sélectionnées par les Nations Unies.
Dans une société moderne en évolution rapide, de nombreuses personnes peuvent être superficielles à propos du petit-déjeuner, mais les habitants de Yangzhou ne se contenteront jamais de cela.
À Yangzhou, tôt le matin, le charme de la ville antique se mêle à la fumée des feux d’artifice modernes. La chose la plus attrayante est le thé parfumé du matin.
La culture du thé du matin à Yangzhou n’est pas seulement le plaisir d’une nourriture délicieuse, mais aussi une attitude envers la vie.
Thé, plats, soie séchée, nouilles, petits pains cuits à la vapeur (les fins de Huaiyang), etc., chacun d’eux contient un profond héritage culturel et un savoir-faire unique.
Prenez rendez-vous avec quelques amis et allez ensemble dans un salon de thé. Une tasse de thé, un tiroir de petits pains cuits à la vapeur et quelques paniers de rafraîchissements suffisent pour faire oublier l’agitation du monde et se plonger dans ce loisir. et la tranquillité.
Bien entendu, la nourriture de Yangzhou ne se limite pas au thé du matin.
En tant que l’une des cuisines traditionnelles chinoises, la cuisine de Huaiyang est célèbre pour ses ingrédients frais, son savoir-faire exquis au couteau, sa chaleur exquise, sa légèreté et son élégance.
Tofu Wensi qui fond dans la bouche,
Tête de lion en chair de crabe parfumée mais non grasse,
Poisson mandarin écureuil croustillant et aigre,
Vieille oie originale et moelleuse,
Nouilles aux boulettes d’évangile aux glucides,
Nouilles longues au poisson avec une recette secrète pour une alimentation nourrissante,
Jade Shaomai doux et parfumé,
De délicieuses boulettes de riz à l’osmanthus et à la racine de lotus au parfum sucré…
Chaque plat est le reflet de l’amour et du dévouement des habitants de Yangzhou pour la nourriture.
Le caractère exquis de la cuisine de Yangzhou ne réside pas dans les ingrédients rares ou dans un savoir-faire complexe, mais dans le sérieux et le respect que les habitants de Yangzhou accordent à la nourriture.
Ce genre d’attitude « pas de nourriture » envers la nourriture est en fait un amour et un chérissement de la vie.
À Yangzhou, tout, de la gastronomie à la culture, révèle un charme et un rythme uniques. Les gens ici dégustent une cuisine délicieuse et apprécient la culture dans une vie lente, écrivant la poésie de la ville et les feux d’artifice à moitié vécus.
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Yangzhou lent
Fragments de Jiangnan à Langyuan Qionglou
“Les rêves entourent Jiangnan et les poèmes peignent Yangzhou.” Au moment où vous entrez dans Slender West Lake, ce poème semble avoir une image de la vie.
Au cours de la tournée sud de l’empereur Qianlong, il a ordonné le dragage du lac Bao, mince et soyeux, la construction d’un pont solennel de lotus et même la construction d’une pagode blanche du jour au lendemain. En conséquence, nous pouvons aujourd’hui apprécier cette renommée mondiale. jardin du lac – Slender West Lake.
Chaque paysage architectural est gravé d’histoires légendaires étroitement liées à l’empereur Qianlong.
Slender West Lake, ce célèbre jardin lacustre, offre des paysages naturels extrêmement beaux. Les saules verts sont comme de la soie, les camélias, les grenades et les rhododendrons sont en fleurs, les fleurs et les arbres sont entrelacés et des jardins célèbres et des sites pittoresques sont disséminés le long du lac bleu ondulant.
Pendant des milliers d’années, d’innombrables lettrés et poètes se sont arrêtés ici, chantant et peignant, laissant d’innombrables chefs-d’œuvre transmis de génération en génération.
Une courbe douce dessinée par des arbres verts, de l’eau claire et des tuiles vertes amène le regard des gens vers le ciel.
Les fines feuilles dansaient dans le vent, caressant la surface verte du lac, les fleurs semblaient hocher la tête de manière ludique aux passants, et les montagnes vertes au loin étaient prêtes à devenir l’arrière-plan de ce magnifique paysage.
Vous pouvez choisir de vous promener le long de la rivière et de profiter des cadeaux de la nature ; ou d’entrer dans les pavillons et les pavillons pour apprécier les poèmes, les peintures et les calligraphies laissés par les lettrés des dynasties passées ou de faire du bateau sur le lac pour vivre l’expérience tranquille ; façon dont l’empereur Qianlong a visité le lac.
Le nom « Ge Garden » vient du bambou. Le propriétaire du jardin a un goût particulier pour le bambou et diverses sortes de bambous sont plantées dans le jardin à l’arrière.
Les trois feuilles de bambou ont la forme du caractère « Ge », et la moitié du caractère « Bamboo » se trouve également être « Ge », c’est pourquoi ce jardin a été nommé « Ge Garden ».
En entrant dans le jardin par la porte nord, vous serez accueillis par des bambous verts. L’ensemble du jardin semble être construit dans une forêt de bambous, et l’air est rempli du parfum frais du bambou et de l’atmosphère élégante.
Dans cette cour aux ombres de bambous se balançant, sirotez une tasse de thé parfumé, appuyez-vous contre une source claire et profitez de la douce brise. Bien qu’il n’y ait pas de son de musique orchestrale, il semble y avoir de la musique qui persiste.
En plus de la beauté du bambou, une autre caractéristique majeure de Geyuan est la rocaille et l’art rupestre sur le thème des quatre saisons.
Le jardin est centré sur Yiyuxuan. Les visiteurs peuvent profiter du magnifique paysage des saisons changeantes tout en se promenant le long des sentiers sinueux.
Les sentiers dans les rocailles mènent à des endroits isolés, et le paysage sous la charpente de la grotte est encore plus étonnant.
Ce type de conception de jardin sur le thème des quatre saisons est nouveau dans son objectif, rigoureux dans sa structure et très attrayant. Il peut être qualifié d’exemple isolé de jardins chinois.
Le jardin He, anciennement connu sous le nom de Villa Jixiao, est un trésor parmi les jardins privés de Yangzhou.
En tant qu’œuvre représentative de l’architecture des jardins de la fin de la dynastie Qing, il est connu comme « le premier jardin de la fin de la dynastie Qing ». Près d’une centaine de drames cinématographiques et télévisuels tels que “Le rêve des demeures rouges” et “Huanzhugege” ont été tournés ici.
Le Jardin jouit de la réputation de quatre « N°1 mondial » : « Couloir n°1 mondial », « Montagne n°1 mondiale », « Fenêtre n°1 mondiale » et « N°1 pavillon du monde”.
Ces réputations démontrent le caractère unique et irremplaçable de ce jardin.
Le plus célèbre est le cloître de Fudao.
Le « couloir » fait référence au couloir couvert des étages supérieurs et inférieurs, qui relie intelligemment les jardins est et ouest et les cours résidentielles.
“Re-road” signifie qu’il y a des couloirs des deux côtés du mur, les visiteurs peuvent se rendre à différents endroits par différents couloirs, ce qui joue un rôle de diversion.
Le couloir du He Garden fait plus de 1 500 mètres de long et s’y promener donne l’impression d’être dans un labyrinthe en trois dimensions.
Si vous vous promenez ici par une journée brumeuse et pluvieuse, vous pourrez même ressentir le charme unique du Jiangnan brumeux et pluvieux.
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Yangzhou lent
Dans la longue histoire
La rue Dongguan est l’une des rues avec le plus grand patrimoine historique de la ville de Yangzhou, transportant la splendeur de Yangzhou depuis des milliers d’années.
“La brise printanière s’étend sur dix milles le long de la route de Yangzhou, et il vaut mieux enrouler les rideaux de perles.” Ce poème décrit exactement cette ancienne rue de 1 122 mètres de long. C’est comme un lien historique reliant le passé et le présent de Yangzhou.
Dans les rues et les ruelles, il y a des rangées de vieilles maisons de personnages célèbres, pleines de charme ancien, et chaque lieu dégage une forte atmosphère historique et culturelle.
Ces bâtiments qui ont traversé les vicissitudes de la vie semblent être des témoins du temps, racontant silencieusement le passé de Yangzhou pendant des milliers d’années et montrant le charme du mélange d’ancien et de nouveau de la ville antique.
De l’autre côté de Yangzhou, il y a une autre rue très populaire parmi les jeunes artistes et les passionnés de photographie : la rue Pishi.
La vieille rue autrefois cahoteuse renaît aujourd’hui et est devenue l’une des rues les plus fréquentées de Yangzhou.
Bien que cette rue ancienne et animée ne soit pas longue, il y a de nombreuses boutiques exquises des deux côtés.
Qu’il s’agisse d’un magasin où vous pourrez déguster des spécialités authentiques, d’un café ou d’une librairie où vous pourrez faire une pause, vous ne voudrez plus jamais le quitter.
En vous promenant ici l’après-midi, vous avez l’impression d’être dans un rouleau d’images animées, tranquillement et satisfait.
Il convient de mentionner que la rue Pishi relie également le jardin He et le jardin Ge, deux sites pittoresques majeurs. Lors de la planification de votre itinéraire, vous pouvez également inclure cet endroit pour découvrir les coutumes uniques de Yangzhou.
Le tracé du canal de Yangzhou correspond en grande partie à celui de l’ancien Hangou d’il y a plus de 2 000 ans et correspond parfaitement au canal creusé par l’empereur Yang de la dynastie Sui.
Parmi eux, l’ancien canal de Yangzhou, long d’environ 30 kilomètres de Guazhou à Wantou, est la section la plus ancienne du Grand Canal.
Cet ancien canal est non seulement témoin de l’histoire glorieuse de Yangzhou, mais est également le « fleuve mère » de Yangzhou.
Il relie d’innombrables sites historiques et paysages culturels et devient un élément indispensable de Yangzhou.
Une histoire du développement du canal de Yangzhou est une histoire du développement de l’ancienne Yangzhou.
Il a nourri la terre de Yangzhou et constitue la « racine » et « l’âme » de la culture de Yangzhou.
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Yangzhou lent
Dans l’encens sans fin
Dans la banlieue nord de l’ancienne ville de Yangzhou, Shugang ressemble à un dragon accroupi et sinueux, allongé tranquillement sur la terre.
Le célèbre temple Daming, un temple antique millénaire, se dresse au sommet du pic moyen de Shugang, majestueux et solennel.
Le temple Daming est un temple qui combine les styles architecturaux traditionnels chinois et japonais. La porte de la montagne, le clocher, la tour du tambour, le hall principal, le hall Yangxin et d’autres bâtiments sont bien proportionnés et rigoureusement agencés. Chaque partie révèle l’élégance et le charme uniques du temple. Jiangnan.
En montant des centaines de marches en pierre jusqu’à la place devant le temple Daming, une arcade solennelle et élégante apparaît. C’est l’entrée principale du temple Daming.
En y entrant, vous pouvez avoir une vue panoramique sur le paysage du jardin de Yangzhou, qui est rafraîchissante et rafraîchissante.
Montez ensuite jusqu’à la pagode Qiling et appuyez-vous sur la balustrade pour avoir une vue panoramique sur le lac Slender West. Le magnifique paysage décrit par Bai Juyi semble être juste devant vous.
La montagne Guanyin, connue sous le nom de « Première montagne spirituelle », est le représentant des temples de montagne. Les statues bouddhistes ici sont uniques, avec le « Bodhisattva » comme corps principal, et quatre célèbres Bodhisattvas bouddhistes des montagnes sont vénérés en même temps. Leur valeur esthétique est extrêmement élevée.
En plus de ressentir la mélodieuse musique sanskrite, le paysage de la montagne Guanyin est également particulièrement calme. En sortant de la porte de la montagne et en contournant le côté est, vous trouverez le site de retrait de Tangcheng. Un jardin de thé apparaît à perte de vue.
C’est aussi la hauteur naturelle dominante de Yangzhou. En montant haut et en regardant au loin, vous pouvez avoir une vue imprenable sur les magnifiques paysages du nord et du sud du fleuve Yangtze et de la rivière Huaihe, ce qui est rafraîchissant.
L’architecture de Yangzhou donne aux gens un sentiment amical et chaleureux, sans se sentir oppressant ou froid.
Ce sont comme des fenêtres avec des histoires, avec des fleurs qui s’épanouissent et tombent tour à tour, encadrant le flux des quatre saisons. En transe, le temps passe tranquillement année après année.
Dans une société moderne en évolution rapide, les habitants de Yangzhou continuent de mener une vie tranquille.
En tant que ville avec une profonde culture du thé, aller dans les salons de thé pour discuter avec des amis et boire du thé est pour eux un plaisir de la vie.
De plus, le « prépuce d’eau » est également un plaisir de vie unique pour les habitants de Yangzhou.
Par rapport aux méthodes de divertissement des jeunes comme le karaoké et la discothèque, ils préfèrent prendre rendez-vous pour des pédicures et des bains pour profiter de la sensation de renaître.
Certains diront peut-être que Yangzhou n’est plus aussi glorieuse aujourd’hui qu’elle l’était autrefois.
Mais je tiens à dire que chaque ville a son propre charme et son propre charme. Les villes modernes doivent se développer, mais le charme unique de Jiangnan en Chine mérite également d’être hérité et chéri.
Vivre à Yangzhou est vraiment confortable. Il utilise sa manière unique de faire ressentir aux gens la beauté et la tranquillité de la vie.
