¡Quanzhou! ¡Quanzhou!
Se la conoce como “Mira Xi’an bajo tierra y Quanzhou en la superficie”. Quanzhou, una ciudad histórica, fue una vez el puerto más grande del Este y lleva miles de años de gloria y memoria.
Aquí, tradición y modernidad se entrelazan, y Oriente y Occidente se mezclan, formando el encanto único de esta ciudad.
Quanzhou, con su espíritu “abierto e inclusivo”, muestra la vitalidad de esta antigua ciudad histórica.
Aquí hay montañas imponentes, mares vastos y ríos y lagos que fluyen.
Visitar Quanzhou no es sólo explorar las huellas de la historia, sino también disfrutar del confort y la tranquilidad.
Desde el punto de partida de la “Ruta Marítima de la Seda” hasta la actual “Ciudad Patrimonio de la Humanidad”, Quanzhou es como un hermano mayor que trabaja en silencio y actúa con discreción.
Su asombro no es un logro logrado de la noche a la mañana, sino la profundidad y la base acumuladas a lo largo de los años.
Siempre que esté dispuesto a profundizar más, descubrirá que el encanto de esta ciudad será descubierto tarde o temprano.
Museo de las Religiones del Mundo
El templo Kaiyuan, como símbolo de Quanzhou, tiene un estatus insustituible en los corazones de la gente de Quanzhou.
La historia de este gigante budista en la costa sureste se remonta a hace más de 1.300 años. Ha pasado por muchas vicisitudes de la vida, pero las reliquias del budismo, el taoísmo, el brahmanismo y el cristianismo aún se pueden ver entrelazadas.
El peso de la historia le otorga un estatus elevado e inquebrantable.
La mañana en el templo Kaiyuan es tranquila y pacífica. Los creyentes devotos queman incienso y rezan pidiendo bendiciones, los ciudadanos hacen aquí ejercicios matutinos, los ancianos se sientan y meditan bajo el árbol bodhi, los pájaros cantan crujientemente y los monjes limpian el patio en silencio.
Cada momento aquí está lleno de paz y tranquilidad.
Paseando entre los templos, verá imponentes árboles centenarios que son testigos del paso del tiempo y transmiten el asombro de la gente de Quanzhou.
La ceremonia de adoración del árbol bajo el árbol es un reflejo del asombro y el respeto del pueblo de Quanzhou por la naturaleza, así como de una profunda comprensión de la vida y la naturaleza.
Las dos pagodas Song son los edificios emblemáticos del templo Kaiyuan.
Son como observadores de la historia, de pie en silencio en la tierra de Quanzhou, presenciando innumerables cambios en primavera y otoño.
Siempre que las flores de eryngium están en plena floración, las torres este y oeste se complementan, pareciendo simples y vicisitudes de la vida, como si hubieran viajado por el mundo y estuvieran llenas de misterio.
Aunque el Templo Chengtian está ubicado en la bulliciosa “calle hipster” Nanjun Road, parece ser una tierra pura que escapa del mundo.
Al final del camino, hay cuatro grandes personajes del “Reino Budista de Nanquan”, majestuosos pero sobrios. Hay una cueva dentro del templo, con un eje central de 300 metros de largo, templos conectados y exquisitos murales.
Hay pocos turistas y sólo unos pocos lugareños queman incienso y adoran a Buda aquí. Es tan silencioso que se puede escuchar claramente el batir de los bigotes del árbol de higuera.
Aquí parece haber una combinación perfecta entre un jardín y un país budista, y cada escena y todo está lleno de Zen.
El templo Cao’an es el único templo maniqueo que queda en China y el único templo maniqueo existente en el mundo.
El templo está respaldado por enormes rocas y escondido entre la vegetación, misterioso y tranquilo. De pie en la plataforma alta y mirando a lo lejos, se puede tener una vista panorámica del paisaje de Quanzhou. Aunque no es bullicioso, está lleno del confort y la tranquilidad únicos de una pequeña ciudad.
El templo Qingjing, como el templo islámico más antiguo y antiguo con estilo arquitectónico árabe existente en China, es conocido como los “Cuatro templos islámicos antiguos en China” junto con el templo Yangzhou Xianhe, el templo Guangzhou Huaisheng y el templo Hangzhou Phoenix.
En el pasado, Quanzhou tenía un próspero puerto comercial y un ambiente multicultural inclusivo, dejando atrás un mundo tan sagrado y extraño en el centro de la ciudad.
El Islam no representa imágenes, por lo que el templo Qingjing en general es simple y simple.
Aunque la cúpula original sobre el césped fue destruida por el terremoto, las columnas y las celosías de las ventanas siguen en pie, contando las vicisitudes y cambios de la historia.
Al deambular es inevitable sentirse triste, pero es esta belleza incompleta la que también ha dejado un eterno espacio en blanco en la historia de Quanzhou.
Nostalgia a través de miles de años
Quanzhou, esta tierra tiene su propio encanto de Jianghu, como si cada losa de piedra y cada callejón escondieran un sinfín de historias.
Paseando por las calles y callejones de Quanzhou, con paso pausado y humor indiferente, siempre surgen pequeñas sorpresas frente a ti sin darte cuenta, que conmueven a la gente.
Si desea explorar el encanto de Quanzhou, esas antiguas calles llenas de fuegos artificiales son el único camino a seguir, y West Street, como la estrella más deslumbrante en el largo río de la historia, debe ser la primera parada que no puede perderse.
Esta antigua calle de 1.700 metros de largo ha experimentado más de 1.300 años de vicisitudes y ha sido testigo de la prosperidad de Quanzhou desde la dinastía Song.
Es como un collar de perlas brillantes, que conecta las reliquias culturales, las viviendas antiguas y el folclore de Quanzhou desde las dinastías Tang y Song, y cuenta la historia de los cambios centenarios de esta antigua ciudad que han pasado por altibajos, reformas y innovación.
“Dos torres al este y al oeste, y una calle al norte y al sur”.
Las torres este y oeste del templo Kaiyuan se alzan majestuosas, mientras que Zhongshan Road es el epítome de la prosperidad de Quanzhou.
Desde el camino de concreto de Qixian hasta el camino de piedra actual, Zhongshan Road ha pasado por cientos de años de altibajos y aún conserva el encanto del sur. Las hileras de arcadas cuentan la historia de la gloria pasada, y cada ladrillo y teja revela la autenticidad. y sencillez de vida en Quanzhou.
Situado en la intersección de la calle Este-Oeste y la calle Zhongshan, aparece a la vista el campanario blanco.
Como uno de los monumentos más famosos de Quanzhou, no es sólo un símbolo de Quanzhou, sino también un edificio emblemático de la provincia de Fujian.
Durante el día, el campanario y el Salón Rojo se complementan como un bello cuadro;
Al caer la noche, las luces son brillantes y el campanario se vuelve más solemne y solemne, como si guardara la memoria de esta antigua ciudad.
La aldea de Xuanpu, como importante punto de partida de la Ruta Marítima de la Seda de Quanzhou, alberga una rica historia y cultura.
La casa de conchas de ostras aquí es única. Las densas conchas en la pared exterior brillan al sol, como si la gente sintiera de antemano la llamada del océano.
Las mujeres que viven aquí son aún más encantadoras. Sus trajes y costumbres únicos hacen que la gente sienta que han viajado a través del tiempo y el espacio y sienten el encanto de la cultura árabe del Medio Oriente.
La ciudad antigua de Chongwu, esta ciudad costera de piedra construida para resistir a los piratas japoneses, es la única ciudad de piedra que se ha conservado completamente entre las más de 60 acrópolis a lo largo de la costa a principios de la dinastía Ming en China.
No es sólo un testimonio de la historia, sino también la cristalización de la sabiduría del pueblo de Quanzhou.
El estilo romántico de la costa de Chongwu es aún más memorable y es conocida como una de las “ocho costas más bellas de China”.
Jugar aquí es como estar en las profundidades de Quanzhou, sintiendo las historias de esa época y la espléndida vida.
El confort que impregna la montaña y el mar.
Quanzhou, una pequeña ciudad costera, tiene un paisaje natural hermoso y embriagador.
Entre ellos, la isla Windmill de Xiao’an es un lugar excelente para disfrutar del agua dulce del mar.
El nombre del lugar hace honor al paisaje. Los molinos de viento blancos son como melodías naturales, girando constantemente junto con el ritmo orgulloso de las olas, incluso el sonido de la radio del pueblo se vuelve melodioso en esta melodía armoniosa.
Y la rara playa de tentáculos de China es una obra maestra de la naturaleza.
La playa de arena blanca como la nieve es como un cinturón de jade, serpenteando hacia el mar, rodeada por el mar por tres lados, estrecha y curvada. Visto desde un lugar alto, parece los tentáculos de un insecto, misterioso y encantador.
Esta playa desaparece y aparece según sube y baja la marea. Es una bendición presenciar su belleza con tus propios ojos.
Además, Jinshawan, ubicado en el distrito portuario de Weitou, ciudad de Quanzhou, hace que la gente se sienta como si estuviera en el mundo de fantasía de Bali.
El agua clara y los verdes bosques de pinos permiten a la gente sentarse tranquilamente en la orilla, sentir las ondulaciones de las olas y disfrutar de la tranquilidad y el confort.
Si quieres escapar del ajetreo y el bullicio, la montaña Qingyuan es un paraíso en Quanzhou.
Como el primer lugar escénico de nivel 5A en Quanzhou, parece ser un lugar puro para escapar del mundo. Cada fin de semana, muchos turistas vienen aquí en busca de un momento de tranquilidad.
Hay muchas casas de té en las montañas y puedes probar el rico estilo del sur de Fujian con una taza de té.
Quanzhou también tiene el encanto de los jardines clásicos.
West Lake Park es uno de ellos. No sólo tiene hermosos paisajes y flores, sino que también cada edificio es único y está lleno de elegancia. Caminando allí, te sientes como si estuvieras en una hermosa imagen.
Auténtico sabor antiguo
Para ser honesto, cuando entré en Quanzhou, el hermoso paisaje era impresionante, pero la comida fue lo que realmente me fascinó.
Cuando se trata de “lugares sagrados para visitar en busca de comida”, Quanzhou se encuentra sin duda entre los mejores y es bien merecido estar entre los tres primeros.
En comparación con la emoción picante de la cocina de Sichuan y Chongqing, la cocina de Quanzhou tiene más que ver con la delicada búsqueda del sabor original de los ingredientes.
Para la gente de Quanzhou, el día suele comenzar con un plato de delicada pasta de fideos. La base de sopa que se derrite en la boca, combinada con aderezos cuidadosamente seleccionados, calienta el estómago y te hace sentir satisfecho.
Las albóndigas de arroz con cerdo asado cubiertas con salsa dulce y picante tienen un sabor suave y un aroma desbordante. Para los comensales que aman las albóndigas de arroz dulce, este es definitivamente un festín para el paladar.
Si buscas una textura ligera, la tortita humeante frita será tu mejor opción. Este es un “pequeño pastel” exclusivo de la gente de Quanzhou, y cada bocado rezuma la calidez del hogar.
Las ostras marinas fritas son crujientes y glutinosas, con un sabor simple y puro. Sólo se entrelazan la dulzura de los mariscos y la fragancia de las cebolletas, lo que es suficiente para dejar un regusto interminable.
Además, hay gelatina de brotes de bambú, pastel dulce Shishi, pato al jengibre, pastel húmedo, cerdo con vinagre, pato estofado, pastel Jiuchong, pezuña atada de Anhai, patas de pollo Honglai, arroz salado… Hay innumerables tipos de delicias, que son vertiginoso y abrir el apetito.
Nunca te cansas de la buena comida y nunca te cansas de la deliciosa comida de Quanzhou hace que la gente quiera detenerse y dejar un regusto interminable.
Al caminar por esta antigua ciudad, a menudo uno siente que está retrocediendo en el tiempo, como si el tiempo hubiera dejado una huella profunda aquí.
Parece superponerse con escenas de recuerdos de la infancia, evocando una nostalgia infinita.
Es cierto que los edificios de gran altura son un símbolo importante para medir el desarrollo de una ciudad, pero lo que realmente determina el patrimonio de una ciudad son a menudo los edificios antiguos y la cultura única que se han acumulado con el tiempo.
Quanzhou, una ciudad llena de huellas del tiempo, ¿no desprende un encanto embriagador?
