In Jiangsu gibt es eine Stadt, die als Welthauptstadt des Gourmet-Essens gilt. Ihr Morgentee ist mit Guangzhou vergleichbar.

Die Auswahl lebenswerter Städte hat in den letzten Jahren breite Diskussionen und Kontroversen ausgelöst. Wenn es um die Lebensqualität geht, lässt sich jedoch ein wichtiges Element nicht vermeiden: Feuerwerk.

Es ist dieses Feuerwerk, das der Stadt eine einzigartige Seele verleiht und das langweilige Leben voller Leben macht.

Beim Feuerwerk sind Natur und Essen eng miteinander verbunden. China, ein weltweit anerkanntes Land der Gourmetküche, verfügt über eine Welt unendlicher kulinarischer Möglichkeiten.

Unter vielen Städten sticht Yangzhou durch seinen einzigartigen Charme hervor und ist zu einer der zehn von den Vereinten Nationen ausgewählten Welthauptstädte der Gastronomie geworden.

In der schnelllebigen modernen Gesellschaft mögen viele Menschen beim Frühstück oberflächlich sein, aber die Menschen in Yangzhou werden sich nie damit zufrieden geben.

In Yangzhou verbindet sich am frühen Morgen der Charme der antiken Stadt mit dem Rauch moderner Feuerwerkskörper. Am attraktivsten ist der duftende Morgentee.

Die Morgenteekultur von Yangzhou ist nicht nur der Genuss köstlichen Essens, sondern auch ein Lebensgefühl.

Tee, Geschirr, getrocknete Seide, Nudeln, gedämpfte Brötchen (die feinen Huaiyang-Brötchen) usw. – jedes davon enthält ein tiefgreifendes kulturelles Erbe und einzigartige Handwerkskunst.

Vereinbaren Sie einen Termin mit ein paar Freunden und gehen Sie gemeinsam in ein Teehaus. Eine Tasse Tee, eine Schublade Dampfbrötchen und ein paar Körbe mit Erfrischungen reichen aus, um die Hektik der Welt zu vergessen und in diese Freizeit einzutauchen und Ruhe.

Natürlich beschränkt sich das Essen in Yangzhou nicht nur auf den Morgentee.

Als eine der traditionellen chinesischen Küchen ist die Huaiyang-Küche berühmt für ihre frischen Zutaten, ihre exquisiten Messerkenntnisse, ihre exquisite Schärfe sowie ihre Leichtigkeit und Eleganz.

Wensi-Tofu, der auf der Zunge zergeht,

Duftender, aber nicht fettiger Krabbenfleisch-Löwenkopf,

Knusprig-saurer Eichhörnchen-Mandarinenfisch,

Ursprüngliche und sanfte alte Gans,

Carb Gospel Knödelnudeln,

Lange Fischnudeln mit einem Geheimrezept für nahrhaftes Essen,

Süßer und duftender Jade Shaomai,

Köstliche, süß duftende Osmanthus- und Lotuswurzel-Reisbällchen …

Jedes Gericht ist ein Spiegelbild der Liebe und Hingabe der Menschen in Yangzhou zum Essen.

Die Vorzüglichkeit der Yangzhou-Küche liegt nicht in den seltenen Zutaten oder der komplexen Handwerkskunst, sondern in der Ernsthaftigkeit und dem Respekt, den die Menschen in Yangzhou dem Essen entgegenbringen.

Diese Art von „Kein Essen“-Einstellung gegenüber Essen ist eigentlich eine Liebe und Wertschätzung des Lebens.

In Yangzhou offenbart alles, vom Essen bis zur Kultur, einen einzigartigen Charme und ein einzigartiges Tempo. Die Menschen hier probieren köstliches Essen und genießen Kultur in einem langsamen Leben, indem sie die Poesie der Stadt und ein halblebiges Feuerwerk schreiben.

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Yangzhou langsam

Jiangnan-Fragmente in Langyuan Qionglou

„Träume umgeben Jiangnan und Gedichte malen Yangzhou.“ In dem Moment, in dem man den Slender West Lake betritt, scheint dieses Gedicht ein Lebensbild zu haben.

Während Kaiser Qianlongs Reise in den Süden ordnete er an, den schlanken, seidenartigen Bao-See auszubaggern, eine feierliche Lotusbrücke zu bauen und sogar über Nacht eine weiße Pagode zu errichten Seegarten – Slender West Lake.

In jede architektonische Landschaft sind legendäre Geschichten eingraviert, die eng mit Kaiser Qianlong verbunden sind.

Der Slender West Lake, dieser berühmte Seegarten, bietet eine äußerst schöne Naturlandschaft. Grüne Weiden sind wie Seide, Kamelien, Granatäpfel und Rhododendren blühen, Blumen und Bäume sind ineinander verschlungen und berühmte Gärten und malerische Orte sind entlang des plätschernden blauen Sees verstreut.

Im Laufe der Jahrtausende hielten sich hier unzählige Literaten und Dichter auf, sangen und malten und hinterließen unzählige Meisterwerke, die über Generationen hinweg weitergegeben wurden.

Eine sanfte Kurve, die von grünen Bäumen, klarem Wasser und grünen Fliesen umrissen wird, lenkt den Blick der Menschen in den Himmel.

Die dünnen Blätter tanzten im Wind und streichelten die grüne Seeoberfläche, die Blumen schienen den Passanten spielerisch zuzunicken und die grünen Berge in der Ferne waren bereit, zum Hintergrund dieser wunderschönen Landschaft zu werden.

Sie können am Fluss entlang spazieren und die Gaben der Natur genießen; oder Sie können in die Pavillons und Pavillons gehen, um die Gedichte, Gemälde und Kalligraphien zu bewundern, die die Literaten vergangener Dynastien hinterlassen haben; oder Sie unternehmen eine Bootsfahrt auf dem See, um die gemütliche Atmosphäre zu genießen So besuchte Kaiser Qianlong den See.

Der Name „Ge Garden“ kommt vom Bambus. Der Besitzer des Gartens hat eine besondere Vorliebe für Bambus und im hinteren Garten werden verschiedene Bambusarten gepflanzt.

Die drei Bambusblätter haben die Form des Schriftzeichens „Ge“, und die Hälfte des Schriftzeichens „Bamboo“ ist zufällig auch „Ge“, daher wurde dieser Garten „Ge Garden“ genannt.

Wenn Sie den Garten durch das Nordtor betreten, werden Sie von grünen Bambusbüschen begrüßt. Der gesamte Garten scheint in einem Bambuswald angelegt zu sein und die Luft ist erfüllt vom frischen Bambusduft und der eleganten Atmosphäre.

In diesem Innenhof mit den schwankenden Bambusschatten nippen Sie an einer Tasse duftendem Tee, lehnen Sie sich an eine klare Quelle und genießen Sie die sanfte Brise. Obwohl keine Orchestermusik zu hören ist, scheint es, als ob die Musik noch da wäre.

Neben der Schönheit des Bambus sind die Steingärten und Felsmalereien rund um die vier Jahreszeiten ein weiteres wichtiges Merkmal von Geyuan.

Der Garten konzentriert sich auf Yiyuxuan. Besucher können die wunderschöne Landschaft des Wechsels der Jahreszeiten genießen, während sie entlang der gewundenen Pfade spazieren.

Die Pfade im Steingarten führen zu abgelegenen Orten und die Landschaft unter der Höhle ist noch beeindruckender.

Diese Art der Gartengestaltung mit dem Thema der vier Jahreszeiten ist neuartig in der Absicht, streng in der Struktur und äußerst ansprechend. Sie kann als isoliertes Beispiel chinesischer Gärten bezeichnet werden.

He Garden, früher bekannt als Jixiao Villa, ist ein Schatz unter den Privatgärten in Yangzhou.

Als repräsentatives Werk der Gartenarchitektur der späten Qing-Dynastie ist er als „der erste Garten der späten Qing-Dynastie“ bekannt. Fast hundert Film- und Fernsehdramen wie „A Dream of Red Mansions“ und „Huanzhugege“ wurden hier gedreht.

Der Garten genießt den Ruf von vier „Nr. 1 der Welt“: „Nr. 1 Korridor der Welt“, „Nr. 1 Berg der Welt“, „Nr. 1 Fenster der Welt“ und „Nr. 1 Fenster der Welt“. Pavillon der Welt”.

Dieser Ruf zeigt die Einzigartigkeit und den unersetzlichen Status dieses Gartens.

Das berühmteste ist das Fudao-Kreuzgang.

Mit „Korridor“ ist der überdachte Korridor im Ober- und Untergeschoss gemeint, der die östlichen und westlichen Gärten und Wohnhöfe geschickt miteinander verbindet.

„Re-Road“ bedeutet, dass es auf beiden Seiten der Mauer Korridore gibt, durch die Besucher zu verschiedenen Orten gelangen können, was eine Ablenkungsfunktion hat.

Der Korridor des He-Gartens ist mehr als 1.500 Meter lang und beim Betreten fühlt man sich wie in einem dreidimensionalen Labyrinth.

Wenn Sie an einem nebligen und regnerischen Tag hierher spazieren, können Sie sogar den einzigartigen Charme des nebligen und regnerischen Jiangnan spüren.

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Yangzhou langsam

In der langen Geschichte

Die Dongguan-Straße ist eine der Straßen mit dem historischsten Erbe der Stadt Yangzhou und trägt seit Tausenden von Jahren den Glanz von Yangzhou.

„Der Frühlingswind weht zehn Meilen entlang der Yangzhou Road, und es ist besser, die Perlenvorhänge aufzurollen.“ Dieses Gedicht beschreibt genau diese 1.122 Meter lange alte Straße. Es ist wie eine historische Verbindung, die die Vergangenheit und Gegenwart von Yangzhou verbindet.

In den Straßen und Gassen gibt es Reihen alter Häuser berühmter Persönlichkeiten voller antikem Charme, und jeder Ort strahlt eine starke historische und kulturelle Atmosphäre aus.

Diese Gebäude, die Wechselfälle des Lebens durchgemacht haben, scheinen Zeugen der Zeit zu sein, die stillschweigend die jahrtausendealte Vergangenheit von Yangzhou erzählen und den Charme der Mischung aus Alt und Neu in der antiken Stadt zeigen.

Auf der anderen Seite von Yangzhou gibt es eine weitere Straße, die bei jungen Künstlern und Fotografie-Enthusiasten sehr beliebt ist – die Pishi Street.

Die einst holprige alte Straße erwacht nun zu neuem Leben und ist zu einer der belebtesten Straßen in Yangzhou geworden.

Obwohl diese alte und lebhafte Straße nicht lang ist, gibt es auf beiden Seiten viele exquisite Geschäfte.

Ob es sich um ein Geschäft handelt, in dem Sie authentische Köstlichkeiten probieren können, oder um ein Café oder einen Buchladen, in dem Sie eine Pause einlegen können, Sie werden nie mehr weg wollen.

Wenn man nachmittags hier entlangschlendert, fühlt man sich wie in einem bewegten Bild, gemächlich und zufrieden.

Es ist erwähnenswert, dass die Pishi-Straße auch den He-Garten und den Ge-Garten verbindet, zwei wichtige malerische Orte. Wenn Sie Ihre Reiseroute planen, können Sie auch diesen Ort einbeziehen, um die einzigartigen Bräuche von Yangzhou kennenzulernen.

Die Route des Kanals in Yangzhou entspricht größtenteils dem alten Hangou vor mehr als 2.000 Jahren und passt perfekt zu dem Kanal, den Kaiser Yang aus der Sui-Dynastie gegraben hat.

Unter ihnen ist der Yangzhou Ancient Canal, der von Guazhou nach Wantou etwa 30 Kilometer lang ist, der älteste Abschnitt des Canal Grande.

Dieser alte Kanal ist nicht nur Zeuge der glorreichen Geschichte von Yangzhou, sondern ist auch der „Mutterfluss“ von Yangzhou.

Es verbindet unzählige historische Stätten und Kulturlandschaften und wird zu einem unverzichtbaren Bestandteil von Yangzhou.

Eine Geschichte der Entwicklung des Yangzhou-Kanals ist eine Geschichte der Entwicklung des antiken Yangzhou.

Es hat das Land Yangzhou genährt und ist die „Wurzel“ und „Seele“ der Yangzhou-Kultur.

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Yangzhou langsam

Im endlosen Weihrauch

In den nördlichen Vororten der antiken Stadt Yangzhou gleicht Shugang einem gewundenen, hockenden Drachen, der ruhig auf der Erde liegt.

Der berühmte Daming-Tempel, ein tausend Jahre alter antiker Tempel, steht majestätisch und feierlich auf dem mittleren Gipfel des Shugang.

Der Daming-Tempel ist ein Tempel, der traditionelle chinesische und japanische Architekturstile vereint. Das Bergtor, der Glockenturm, der Trommelturm, die Haupthalle, die Yangxin-Halle und andere Gebäude sind gut proportioniert und offenbaren die einzigartige Eleganz und den Charme Jiangnan.

Wenn Sie Hunderte von Steinstufen zum Platz vor dem Daming-Tempel hinaufsteigen, kommt ein feierlicher und eleganter Torbogen in Sicht. Dies ist der Haupteingang des Daming-Tempels.

Wenn Sie hineingehen, können Sie einen Panoramablick auf die Gartenlandschaft von Yangzhou genießen, der erfrischend und erfrischend ist.

Steigen Sie dann zur Qiling-Pagode hinauf und lehnen Sie sich an das Geländer, um einen Panoramablick auf den Slender West Lake zu genießen. Die wunderschöne Landschaft, die Bai Juyi beschreibt, scheint direkt vor Ihnen zu liegen.

Der Guanyin-Berg, bekannt als „Erster spiritueller Berg“, ist der Vertreter der Bergtempel. Die buddhistischen Statuen hier sind einzigartig, mit „Bodhisattva“ als Hauptkörper und vier berühmten buddhistischen Berg-Bodhisattvas, die gleichzeitig verehrt werden. Ihr ästhetischer Wert ist äußerst hoch.

Neben der melodischen Sanskrit-Musik ist die Landschaft des Guanyin-Berges auch besonders ruhig. Wenn Sie das Bergtor verlassen und die Ostseite umrunden, sehen Sie die Tangcheng Removal Site, so weit das Auge reicht.

Dies ist auch die natürliche, beeindruckende Höhe von Yangzhou. Wenn Sie in die Ferne blicken, haben Sie einen freien Blick auf die wunderschöne Landschaft im Norden und Süden des Jangtsekiang und des Huaihe-Flusses, die erfrischend ist.

Die Architektur in Yangzhou vermittelt den Menschen ein freundliches und warmes Gefühl, ohne bedrückend oder kalt zu wirken.

Sie sind wie Fenster mit Geschichten, in denen Blumen abwechselnd blühen und fallen und den Fluss der vier Jahreszeiten einrahmen. In Trance vergeht die Zeit Jahr für Jahr ruhig.

In der schnelllebigen modernen Gesellschaft pflegen die Menschen in Yangzhou immer noch einen gemächlichen Lebensstil.

Als Stadt mit einer ausgeprägten Teekultur ist es für sie ein Lebensgenuss, in Teehäuser zu gehen, um mit Freunden zu plaudern und Tee zu trinken.

Darüber hinaus ist die „Wasservorhaut“ auch ein einzigartiger Lebensgenuss der Menschen in Yangzhou.

Im Vergleich zu Unterhaltungsmethoden junger Menschen wie Karaoke und Disco vereinbaren sie lieber Termine für Pediküre und Bäder, um das Gefühl der Wiedergeburt zu genießen.

Manche Leute mögen sagen, dass Yangzhou heute nicht mehr so ​​glorreich ist wie früher.

Aber ich möchte sagen, dass jede Stadt ihren eigenen einzigartigen Charme und Charme hat. Moderne Städte müssen sich entwickeln, aber auch Chinas einzigartiger Jiangnan-Charme ist es wert, geerbt und geschätzt zu werden.

Das Leben in Yangzhou ist wirklich komfortabel. Es nutzt seine einzigartige Art, den Menschen die Schönheit und Ruhe des Lebens zu vermitteln.